Van’da İtalyan mutfağına özgü farklı sos ve katkı maddeleri ilave edilerek makarnadan ayrı tat ve lezzette yemeklerin yapıldığı Makaronix adlı lokanta artan zamlara rağmen 1 yıldır ürettiği yemeklere zam yapmıyor.
Vanmed (Van) - Biri Harran Üniversitesi Tarih Öğretmenliği Bölümü, diğeri Munzur Üniversitesi Bilgisayar Programcılığı Bölümü mezunu iki kardeş, 1 yıl önce Ezberciler PTT civarı, İstikbal Mobilya arkasında İnkılap Sokak’ta bulunan Makaronix adlı lokantayı devralarak işletmeye başladı.
YEMEKLERE ZAM YOK!
İki kardeşe anneleri de yardımcı olmaya çalışıyor. Lokantada toplam 5 kişi iş bölümü yaparak çalışıyor.
Lokantada, çeşitli sos ve katkı maddeleri eklenerek yapılan makarna yemek türlerinin yanı sıra Kayseri mantısı ve ev mantısı yemeği de servis ediliyor.
Öğrenci tarifesinin de olduğu lokanta menüsünde yemek fiyatları 10-20 TL arasında değişiyor.
Daha çok dershane öğrencilerinin gittiği lokantada 1 yıldır yemeklere zam yapılmadığı öğrenildi.
“ÖĞRENCİNİN HALİNDEN ANLIYORUZ”
Yemek malzemelerini piyasa koşullarında zamlı fiyatla satın aldıklarını ancak buna rağmen halen yemeklere zam yapmadıklarını söyleyen lokanta sahibi kardeşler, “Buraya daha çok öğrenciler geliyor. Üniversite öğrencileri, dershane öğrencileri… Biz de evimizden uzakta okuduk, zorlandık, o nedenle öğrencinin halinden anlıyoruz, her şeye her gün zam geliyor ama biz zorlansak da şu an zam yapmayı düşünmüyoruz” dediler.
.jpg)
ÖĞRENCİLER ZAM ÖNERİYOR
Van’da bu aralar en fazla tartışılan konulardan biri de lokanta ve kahvaltı salonlarında fiyatların yüksek olması.
Bunu bilen öğrencilerin Makaronix çalışanlarına “neden zam yapmıyorsunuz, siz de zam yapın” şeklinde öneride de bulunduğu öğrenildi.
İşyerinin iletişim telefonları; 0543 404 1672-0541 939 0023
Mehmet GÜLER
Yorum Yazın