Van Büyükşehir Belediyesi (VBB) Zabıta Dairesi Başkanlığı Gıda Kontrol Şubesi ekipleri, kent merkezinde faaliyet gösteren tandır evlerini ve fırınları denetledi.
VANMED (VAN) - VBB Zabıta Dairesi Başkanlığı Gıda Kontrol Şubesi ekipleri, fırını ve tandır evlerini gezerek gramaj, hijyen, maske, eldiven kullanımı ve iş yeri açma, çalışma ruhsatlarını kontrol etti.
Farklı noktalarda faaliyet gösteren işletmelere yönelik gerçekleştirilen denetimlerde, ayrıca ürünlerin son tüketim tarihleri, hijyen koşulları, ürün ve malzemeleri saklama koşulları, çalışanların kişisel hijyenleri, satış ve sunumda kullanılan alet ve ekipmanların uygunluğu da denetlendi. Eksiklikleri tespit edilen işletmeler hakkında tutanak tutularak, gerekli uyarılar yapıldı.
Zabıta Daire Başkanı Cahit Turan’ın da katıldığı denetimle ilgili bilgi veren Gıda Mühendisi Elif Bağlayıcı Güngör, “Eşbaşkanlarımızın talimatlarıyla Zabıta Daire Başkanlığı Gıda Kontrol Şubesi olarak fırın ve tandır evlerini denetliyoruz. Eksikleri olan işletmelerimizi uyardık. Daha sonra uyardığımız işletmelerimiz tekrar denetlenecek. Eğer eksikleri giderilmemiş ise cezai işlem uygulanacak. Bizler halkımızın sağlıklı ve hijyenik gıdaya ulaşması için denetimlerimizi sürdüreceğiz” dedi.
Yorum Yazın