Van Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Nayif Süer, Van'da kurulacak bir et borsasının hem üreticilerin maliyetlerini düşüreceğini hem de bölge hayvancılığının gelişimine önemli katkı sağlayacağını söyledi.
VANMED (VAN) - Göreve geldiği günden bu yana üreticilerle bir araya gelerek talep ve sorunlarını yerinde dinleyen Süer, saha ziyaretleri kapsamında Edremit ilçesine bağlı Kurubaş Mahallesi'nde küçükbaş hayvan yetiştiriciliği yapan Van Ticaret Borsası üyesi Serkan Tatar'ı işletmesinde ziyaret etti.
İşletmede incelemelerde bulunan Süer, üreticinin karşılaştığı sorunlar ve çözüm önerileri hakkında değerlendirmelerde bulundu.
"Güçlü pazar" vurgusu
Serkan Tatar'ın 2016 yılında yaklaşık 300 küçükbaş hayvanla başladığı hayvancılık faaliyetini bugün 5 bin baş kapasiteye ulaştırdığını belirten Süer, üreticinin hedefinin işletmesini 10 bin baş kapasiteye çıkarmak olduğunu söyledi.
Tatar'ın büyük ölçüde kendi öz kaynaklarıyla yatırım yaptığını ifade eden Süer, üretimin sürdürülebilirliği açısından başarılı işletmelerin desteklenmesi gerektiğini belirtti.
Hayvancılık sektöründe en önemli sorunlardan birinin pazarlama olduğunu dile getiren Süer, üreticilerin hayvanlarını satabilmek için çevre illere gitmek zorunda kaldığını kaydetti.
Van'da yem ve saman gibi temel girdilerin maliyetinin yüksek olduğuna dikkati çeken Süer, nakliye giderlerinin de üreticinin yükünü artırdığını ifade etti.
Küçükbaş hayvan varlığı bakımından Türkiye'nin önde gelen illerinden biri olan Van'ın pazarlama konusunda yaşadığı sıkıntının sektör açısından önemli bir eksiklik olduğunu vurgulayan Süer, güçlü bir pazar yapısının oluşturulmasının üretim kapasitesini artıracağını söyledi.
Et ve Süt Kurumu'nun bölgede daha etkin rol üstlenmesi gerektiğini belirten Süer, kurumun Van, Bitlis ve Hakkari'de üreticiden doğrudan alım yapmasının sektörün gelişimine katkı sağlayacağını ifade etti.
Canlı hayvanın başka illere sevk edilmesi yerine alımların bölgede yapılmasının üreticinin güvenli pazara erişimini kolaylaştıracağını dile getiren Süer, bunun hayvan varlığının artırılmasına da katkı sunacağını kaydetti.
Hayvancılığın yan ürünleri olan deri ve yünün ekonomik değerinin artırılması gerektiğini belirten Süer, bu ürünlerin üreticilere ek gelir sağlayabilecek önemli bir potansiyele sahip olduğunu ifade etti.
Van'da kurulmasını talep ettikleri et borsasının yalnızca kentteki üreticilere değil, Bitlis ve Hakkari'deki yetiştiricilere de hizmet vereceğini aktaran Süer, "Üreticiler çevre illerden gelerek hayvanlarını burada kestirebilecek. Böylece hem maliyetler düşecek hem de ticarette güven ortamı güçlenecek. Et borsasıyla birlikte üreticiler köylerinde üretime devam edebilecek ve bölge hayvancılığı daha da gelişecektir." dedi.
Van Ticaret Borsası olarak saha ziyaretlerini sürdüreceklerini belirten Süer, üreticilerin sorunlarını yerinde tespit ederek çözüm önerilerini ilgili kurumlara iletmeye devam edeceklerini söyledi.
Pazarlama sorunu
Ziyarette konuşan üretici Serkan Tatar ise en büyük sorunlarının pazarlama olduğunu ifade ederek, istedikleri zaman hayvanlarını veya karkas etlerini satamadıklarını söyledi.
Bölgede karkas et satışında daha düzenli bir piyasa yapısına ihtiyaç bulunduğunu belirten Tatar, aracı sayısının fazlalığının hem üreticiyi hem de tüketiciyi olumsuz etkilediğini dile getirdi.
İşletmesini büyüterek hayvan sayısını 10 bine çıkarmayı hedeflediğini ifade eden Tatar, ilerleyen süreçte süt üretimi ile Norduz koyunu yetiştiriciliği ve damızlık üretimine yönelmeyi planladığını, bu süreçte destek beklediklerini kaydetti.
Başkan Nayif Süer'in üreticilerle sürekli iletişim halinde olduğunu belirten Tatar, sorunlarını yerinde dinlemek üzere gerçekleştirdiği ziyaretten dolayı teşekkür etti.
Yorum Yazın