Van İpekyolu Belediyesi Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü ile Zabıta Müdürlüğü işbirliğinde, Ramazan ayı öncesinde ilçe genelindeki fırınlarda denetim gerçekleştirildi.
VANMED (VAN) - Belediyeden aktarılan bilgilere göre denetimler, gıda güvenliğinin sağlanması, işletmelerin ruhsat ve izinlerine uygunluğunun kontrolü ile hijyen standartlarının yeterliliğinin tespiti üzerinde yoğunlaştı.
İpekyolu Belediyesi Eşbaşkanı Canan Uzunay ve Eşbaşkan Yardımcısı Cüneyt Ergün’ün de katılımıyla gerçekleştirilen denetimlerde, fırınlarda uygulanan hijyen standartları yerinde incelendi. Uzunay ve Ergün, denetim sırasında işletme sahiplerine hem mevcut uygulamaların değerlendirilmesi hem de eksikliklerin giderilmesi yönünde bilgilendirmelerde bulundu. Denetim ekibi, özellikle Ramazan öncesinde artan müşteri yoğunluğunun getirdiği riskleri minimize etmeye yönelik olarak, hijyen uygulamalarının titizlikle uygulanmasının önemine vurgu yaptı.
Kurallara uymayanlara yaptırım
Denetimler sırasında, işletmelerde tespit edilen eksiklikler hakkında ayrıntılı raporlar hazırlandı. Hijyen kurallarına uymayan fırın işletmelerine 10 günlük bir düzeltme süresi verildi. Bu süreçte, eksik uygulamaların giderilmesi ve hijyen standartlarının tam anlamıyla yerine getirilmesi hedefleniyor.
Eşbaşkan Canan Uzunay, cezai işlemlerin hem işletmelerin bilinçlenmesine hem de genel kamu sağlığının korunmasına katkı sağlayacağını söyledi.
Eşbaşkan Yardımcısı Cüneyt Ergün ise denetim çalışmalarının düzenli aralıklarla tekrarlanacağını ve tüm işletmelerin bu hususta gereken özeni göstermesinin kamu sağlığı açısından elzem olduğunu ifade etti.
Yekililer, eksiklikleri bulunan işletmelerin belirlenen süre içinde gerekli düzenlemeleri yapmalarını beklediklerini, yapmadıkları taktirde cezai işlem uygulanacağını kaydetti.
Yorum Yazın